아리가 만나는 세상 ~~

[남원맛집/소몰이설렁탕]연일 강추위가 기승을 부리는데 뜨거운 갈비탕 한뚝배기 하실래~예~~?[ 연일 강추위가 계속되니 점점 움츠려드는 날들입니다. 날씨가 추울수록 생각나는 남원의 갈비탕 한뚝배기~ 더욱 간절하네요. 가장 많이 접할 수 있는 음식이기에 맛 비교가 쉬운 갈비탕입니..

[익산맛집/본향]1500년 이어온 역사를 요리로 풀어내는 전국 유일의 마약밥상 선화공주정식 "백제 수도에서 30리쯤 떨어진 곳에 한 연못에 한 마리 용이 살고 있었다. 그 용과 인근의 과부가 교통하여 낳으니 바로 서동이더라...... " 백제무왕의 "서동과 선화공주" 이야기는 우리에게 잘 알려..

[전북맛집/인월시장맛집/장터순대국]전통순대맛이 그대로 살아있는 인월시장의 장터순대국 남쪽에서 유일하게 눈꽃축제가 열린다는 지리산 바래봉 눈꽃축제장을 들려 휘돌아 나와서 남원의 전통시장을 찾으니 볼거리가 쏠쏠 합니다. 공중 화장실을 벽화로 치장을 해놓아 눈에 확 띄는 ..

[익산맛집/황토골웰빙순두부]몽글몽글 투박한 웰빙순두부에서 고향의 구수함을 맛보다 언제부터인가 웰빙을 외치며 자연식품을 찾아 발걸음을 옮겼습니다. 자연식품중에서 땅에서 나는 고기인 콩은 단연 으뜸식품으로 손꼽았지요. 콩을 재료로 만나는 많은 음식들중에서 우리 식단에 ..

남원공설시장내 맛집에서 피순대에 도전하다 [남원맛집/선일순대] 전통시장을 구경하는 재미는 역시 각 지방마다 조금씩 다른 모습을 볼 수 있고 조금씩 다른 맛을 찾을 수 있는데 쏠쏠한 재미가 있는데요~~ 남원의 공설시장에서는 발달된 약초시장을 돌아보며 맘껏 구경을 하였고 피순..

운봉 허브가 뿌려진 지리산 흑돼지생삼겹의 맛을 보았더니 [남원맛집/운봉흑돼지전문점] 일반 돼지고기에 비해 육질이 연하고 고소하여 남원의 명물로 자리잡은 흑돼지고기는 해발 400~700m 지리산에서 자라는 흑돼지이기에 가능할 수 있답니다. 남원여행중의 맛집에는 당연 으뜸으로 추..

야채를 곁들인 쌈에 영양도 상승하는 오리주물럭[남원맛집/유랑] 한 기관에서는 오리고기의 우수성을 알리기 위해서 '오리데이 페스티벌'을 개최하기도 하였는데 오리데이가 몇일인지 혹시 아시나요??ㅎㅎ ---- 5월 2일입니다~~~ 오리고기는 찾아다니면서 먹으라고 할 정도로 탁월한 영양..

사계절 보양식의 대명사, 50년 전통의 추어탕집을 찾아가다 [남원맛집/새집추어탕] 추어탕의 본고장이라 할 수 있는 남원에서 2대째 50년 전통을 자랑하는 새집추어탕으로 들어가 춘향정식으로 점심을 먹었습니다. 광한루 근처 춘향의 고을에서 만나는 춘향정식은 향단정식보다는 춘향의 ..

잡기가 힘들어 음식 주문이 두려운 곡성의 자연산 다슬기탕 하생촌 [곡성맛집] 자연산을 먹어보니 역시 맛이 틀리구나~ 하지만 잡기가 힘들어 주문을 두려워하는 사장님~~ 맛있게 먹었기에 포스팅을 하면서도 사장님이 걱정되는 것을 어떻할까요~~?? 곡성여행을 하면서 섬진강에서 잡아 ..

해독작용이 뛰어나다는 오리고기를 먹었으니 여독도 쉽게 풀리겠지요?[곡성맛집/큰손탕집] 여행을 하면서 젤루 문제가 되는 것중의 하나가 체력인데요~~ 그래서 문득 생각나는 노랫말이 있습니다. "노세 노세 젊어서놀아 ~~ 늙어지면 못노나니~~ ~~~ " 너무 엉뚱하게 비약을 시킨걸까요?? ..