아리가 만나는 세상 ~~

[동명항맛집/속초맛집/속초수협동명활어유통직영점]신개발 염장법의 고등어, 연기와 비린내를 잡다. 우리네 식탁에 늘 올려야 하는 음식중에서, 특히나 수험생들에게 또는 노인의 치매예방에 좋고 DHA가 많이 들었다는 고등어는 고등어의 비린내 감당이 안되어 여러가지 좋은줄은 알지..

[속초맛집/속초수협직영횟집/동명항활어센터]자연산 회만 취급하는 동명활어센타 고양종합터미널에서 속초로 가는 시간은 빠르면 3시간10분 ~~ 미시령옛길대신 요금을 내는 미시령관통도로가 생긴이후 동해로 떠나는 것은 일도 아니다. 모처럼 시외버스를 타고 찾은 속초는 두근거리며 ..

[속초여행/동명활어쎈터]속초 동명활어센터에서 4월에 먹는 붉은 대게의 맛은 동해안에서는 지역마다 붉은대게축제가 다 다르다. 강원도 속초에서는 동명항 근처 아바이마을 일대에서 10월 중순쯤 가을에 축제를 하고 경북 울진 등에서는 봄에 보통 축제를 한다. 그렇다고 봄에 속초를 가..

[횡성맛집/횡성축협한우프라자:우천점]감칠맛과 식감이 뛰어난 횡성축협한우는 명품한우 대한민국 제1호에요 겨울을 재촉하는 비가 자주 내립니다. 최고의 단백질 식품으로 맛과 영양이 풍부한 한우를 식탁에서 자주 만난다면 따뜻한 겨울을 나는데 효자로 손꼽을 수 있을듯 합니다. 횡..

횡성축협한우로 만든 불고기 맛보기[횡성맛집/횡성축협한우프라자] 횡성에 왔으니 횡성한우를 골고루 맛보기에 여념이 없습니다. 남녀노소 누구에게나 인기있는 부드러운 불고기는 양념맛에 웬만하면 다 맛있다는 생각을 가지고 있지만 횡성축협한우로 만든 불고기는 고기의 고소함을 ..

[횡성맛집/운동장해장국] 횡성에서 유명한 해장국집/ 한우해장국 참으로 해장국 종류는 다양 합니다~ ㅎ 번뜩 생각나는 것만해도 쇠고기해장국, 내장해장국, 선지해장국, 황태해장국, 콩나물해장국, 올갱이해장국 등으로 각 지방마다의 풍속과 지역의 특산물로 다양한 조리법에 의해 탄..

참게를 통채로 절구에 빻아 노란 알과 함께 끓여낸 참게탕 [삼척맛집/문화추어탕] 벼베는 계절에 잡을 수 있는 참게는 요즈음 한창 몸값을 높이고 있고 강을 끼고 있는 지역에서는 한창 축제로 성황을 이루고 있기도 하지요. 삼척을 여행하며 맛본 참게탕은 참게를 통채로 절구에 빻아서 ..

메밀싹 듬뿍얹은 한그릇의 막국수로 비빔막국수와 물막국수를 동시에 먹는다??? [횡성맛집/장가네막국수] 맛집에 들어가 음식주문을 할때 가끔씩 고민스러울때가 있다. 자장면을 먹을까? 짬뽕을 먹을까? 처럼...... 여러가지 음식을 한번에 맛보기를 즐기는 이들은 특히나 더~~~ ㅠ 오늘의 ..

오랜 친구라 여겨 아낌없이 한상 가득 차린 한정식이 6천원~??? [삼척맛집/감나무집] 여행을 하면서 가끔씩 횡재를 하는 느낌을 받을때가 있다. 뜻하지 않게 감동을 줄때는 특히나 더....... 일탈을 꿈꿀때 훌쩍 떠나와 한바퀴 휘돌아 치고 나면 기충전 되는 삼척에서 오늘은 그 누구와도 함..

항구가 가까이 있어서인지 더욱 신선한 회를 맛볼 수 있는 곳....... 여행을 하며 피곤해질무렵 술 한잔 기울이며 즐거웠던 하루를 마무리 하기에 좋은 곳...... 해도지~~!! 이젠 어디에서건 흔하게 만나볼 수 있는 횟집이지만 집마다 특색이 있고 회맛 또한 모두 다른 것을 느낄 수 있는데 항..