음식과 꽃이 조화를 이루어 눈과 입이 호강하는 청풍미가[청원맛집/청풍미가/퓨전한정식]

음식과 꽃이 조화를 이루어 눈과 입이 호강하는 청풍미가[청원맛집/청풍미가/퓨전한정식] 

 

 

 

청풍미가

충청북도 청원군 문의면 문의시내2길 9 - 14

T ) 043) 287 - 8805

 

 

 

 

개인적으로  감탄사가 절로 나왔던 라이스페이퍼장어말이

분위기로 음식을 먹게되니 더욱 감칠맛나고 사르르 녹아드는 듯 씹을 것이 없다~ ㅎ

 

 

 

 

청풍미가는

충북 청원의 문의문화재단지 근처 맛집으로 손꼽히고 있는 곳이다.

청풍은 청풍명월로 충청도를 청풍명월의 고장이라 하고 미가는 맛있는 집이라는 뜻이니

청풍미가는 충청도의 맛있는 집 이라는 의미가 담겨 있다고 한다.

 

 

 

 

  제목이 재미있는 사모님동안정식은 건강밥과 웰빙 음식으로 젊어진다는 의미를 갖고 있다고 하는데
미가정식을 비롯하여 평일 점심시간에 더욱 인기 만점인 건강퓨전한정식이라고 한다.    

 

 

 

 

장식용인듯한 꽃이지만 실제로 먹을수 있으니 색다른 경험을 하는 식사시간이었고

전통의 맛과 예술성이 가미된 퓨전 상차림에 눈과 입이 즐겁다.

 1인 한그릇씩 담아져 나왔지만 한번씩은 기본으로 추가를 해야 할 정도여서 명품물김치로 인정을 했고

 우렁샐러드를 비롯한 다양한 샐러드와 잡채, 전 종류는 잔치상의 감초역할을 톡톡히 해 내었다.

 

 

 

 

보여지는 음식들만큼이나 함께하는 다양한 식용꽃의 맛을 음미하는 즐거움이 있다.

 

 

바삭한 단호박튀김과 고소한 빈대떡위에도 꽃이 올라있어 눈으로 먹는 즐거움이 배가 되었다.

 

 

 

함께한 일행들을 이구동성 감탄사를 자아낸 크림새우와 감자오븐구이~

 

 

고소한 들깨탕도 한그릇씩 ~`

 

 

 

14가지 약재를 다려 놓은 물로 지은 반상진지가 

쫀득한 밥맛과 함께 감칠맛을 더하였다.

 

 

 

 

입맛을 돋구기 위해 먼저 먹은 호박죽과 후식으로 나왔던 수정과~

 

 

 

 

전통 한정식도 좋지만 현대 입맛을 자극하는 맛이 가미된 퓨전한정식도 매력있는 식단이라 생각했고

청풍미가에서 즐거운 식사를 마치면 인공폭포가 있는 정원에서 차한잔을 한 후

청원지역을 유람하는 것이 좋을 듯 했는데 주변에 가볼만한 곳은  대청호, 청남대, 문의문화재단지 등이 있다