횡성에서 유명한 해장국집/ 한우해장국[횡성맛집/운동장해장국]

[횡성맛집/운동장해장국] 횡성에서 유명한 해장국집/ 한우해장국

 

참으로 해장국 종류는 다양 합니다~ ㅎ

번뜩 생각나는 것만해도 쇠고기해장국, 내장해장국, 선지해장국, 황태해장국, 콩나물해장국, 올갱이해장국 등으로

각 지방마다의 풍속과 지역의 특산물로 다양한 조리법에 의해 탄생되다보니

우열을 가리기 힘든 해장국의 효능이기에 상황에 따라 선택을 하여 먹게 되는데요~

이번 횡성여행에서는 쇠고기로 유명한 곳이다 보니 해장국 또한 쇠고기가 주 재료로 사용 되었더라구요~~  ^^

 

 

 

 

 

배추우거지와 쇠고기가 듬뿍 들어간 쇠고기 해장국의 진수를 보시겠습니다.

 

 

 

 횡성종합운동장이 식당 맞은편에 위치하고 있기도 하지만, 

생활체육인으로 자청하시며 보디빌딩, 자전거, 마라톤을 섭렵한 운동 마니아 이신 사장님께서는

자연 운동장을 사랑 하셨으리라 생각해 보면

더욱 상호가 걸맞다는 생각을 해 봅니다.

 

 

 

 

가격도 저렴하지만 간단 메뉴 3종류의 해장국 중에서 한가지만 고르고 기다려 봅니다.

 

 

 

 

쇠고기해장국으로 주문한 1인 밥상인데요~

공기밥이 아닌 돌솥밥이라 은근 기분이 업되더라구요,

 

 

 

돌솥밥이 나온다면 약간의 금액이 추가된다는 것을 알기에

 6천원의 음식값이 더욱 저렴하게 느껴졌답니다~~ㅎ

 

 

 

윤기 좔~좔~ 흐르는 쌀밥 보이시죠~??

 

 

 

돌솥밥은 밥을 모두 떠내고 물을 부어 놓은뒤 누룽지를 먹어야 하는데

물을 붓기 직전에 뜨거운 밥에 김치 올려 한숟가락 먹었습니다.

찰진 쌀밥의 쫀득함을 입안 가득 느꼈습니다~^*^

 

 

 

 

 

우거지로 덮여 있는 뚝배기를 받아들고 얼른 숟가락을 들어 휘~휘~ 저어보니

 

 

 

고소한 횡성한우가 잔뜩 건져져서 올라옵니다~~ㅎ

 

 

 

나름 음미하며 해장국을 먹다가 문득 옆짝꿍의 한우내장해장국이 궁금해졌답니다~~

 

 

 

 

입맛따라 골라 먹는 해장국에 행복한 아침을 보냈습니다.

 

 

 

 

구수한 누룽지로 입가심 해야겠지요~~???  ㅎ

 

 

 

 

 

 

 

운동장에서 땀을 흘리며 운동을 마친 후 원기 회복을 위해

쇠고기해장국 한뚝배기 먹어 주면

활력 충전 될 듯 합니다~~  ^*^

 

 

??? 각 지방마다 독특한 해장국은 ???

---  강원도 횡성 : 한우해장국

 서울지방의 추천 해장국 : 주로 소뼈를 고아낸 국물에 선지를 넣은 선지해장국,

호남지방의 추천 해장국 : 콩나물국밥이나 추어탕을 으뜸으로 만든다.

충청도지방: 물이 맑은 곳에서 올갱이 다슬기

부산이나 하동등 바다와 강물이 만나는 곳 : 재첩해장국

마산 : 복국

대구 : 따로국밥

목포 : 연포탕

순천 : 짱뚱어탕

통영 : 도다리쑥국

제주도 : 갈칫국과 성게국 등이 있다고 합니다.