맛집 탐방/경상도맛집

[경상도여행] (합천맛집)착한가격으로 만나는 정통의 맛~1++~대식한우명가

arieyo 2011. 10. 13. 23:25

조금이라도 먹어 보았다면 누구나 알 수 있는 대식한우명가의 특별한 맛~~

 

 

대식농장에서 키워 공수해온 한우를

상에 내는 과정까지 모두 대식일가에서 책임지고 운영하는 식당이랍니다.

 

고기를 위주로 식당에 내어놓고

사골등 육수는 주로 택배와 포장으로 매출을 올리는 식당이었는데

중요한 고기맛은 살살 녹는 바로 그 맛이었어요~~

 

 

벽에 큼지막 하게 걸려있는 액자속의 한우

 

 

 

넓은 주차장과 깨끗한 식당주변은 한층 한우에 대한 기대를 높이기에 충분했지요......

 

 

마블링의 중요성은 한우의 맛을 좌우 하지요~~1++

 

 

깔끔하고 담백한 상품 1 ++ 의 쇠고기를 맛볼 수 있다면~~??

 

 

 

당연히 자주 찾는 고기집이 되겠지요~~ ^*^

 

                                

 

생고기를 별로 좋아하지 않았는데도

대식한우명가에서는 덥석 덥석 구워지기가 무섭게 먹어 치웠네요.....

 

                                 

 

                                 

 

보통 고기 먹은 후 볶은 밥은 필수 코스이지만

볶은밥의 맛이 특별했습니다.

비법이 무엇일까여~~??

 

                                  

 

 

캬~~!!

고기 구워먹은 불판위에 된장찌게를 보글보글 끓이니 감칠맛이 더 하였네요~~~

 

 

고기집 특유의 냄새가 없어서 한층 고기맛이 살아 있는 집~~!!

바로 뒤돌아 서면 넓은 실내에 마련되어 있는 테이블들은 미처 똑딱이에 못 담았습니다~~ㅠㅠ

 

 

 

 

착한 가격에 최상의 맛을 볼 수 있다면 언제든지 go~go~~

 

 

합천에 다양한 축제들이 펼쳐지고 있습니다.

영상테마파크 등 추억을 남기려고 분주히 발걸음들을 옮기는 이 때

대식한우명가에서 맛난 식사 후

다양한 축제를 즐긴다면 금상첨화가 아닐까요~~~??  ^*^

 

강추입니다~~~