대전시유성구도룡동맛집 이우철의한방누룽지삼계탕 한식대첩3우승자이우철한방누룽지

대전시유성구도룡동맛집  이우철 한방누룽지삼계탕  한식대첩3우승자이우철한방누룽지

 오랫만에 대전여행을 하며

궁금했던 족보박물관과 뿌리공원을 한바퀴 돌아보며 열공하고 난 뒤

 한방 누룽지 삼계탕 유성점 에서 허기를 채웠다.

한식대첩3우승자이신 이우철님의 손맛을 볼 수 있다니....

세계 최초로 성씨를 상징하는 조형물을 세워 충효의 산 교육장을 만들어 놓은 대전의 뿌리공원....

과연 교육의 도시인 대전의 한 단면을 볼 수 있는 기회여서 참 좋았다.

족보박물관을 시작으로 드넓은 잔디광장과 산림욕장, 자연관찰원, 수변무대 등 다양한 시설을 갖추고 있었는데

좋은 날  아이들과 함께 꼭 다시 찾아 오리라 다짐하며 돌아 보았던 대전의 뿌리공원이었다.

밀양박씨, 광산탁씨등 많은 성씨를 돌아보며 "효"를 되새겨 보기도 하였고

"효심소원돌"을 들어보며 소원성취 테스트를 마치고 나니 기분도 엄청 좋다.

이 좋은 마음을 그대로~~~ 간직하며

대전의 맛집으로 고~~고~~~~!!!

"한식대첩3우승자 이우철한방누룽지 삼계탕" 이란 커다란 간판이 반긴다.

이우철님이 각 경연대회에서 실력을 인정받은 증표들과 표창장들이 입구에 즐비하여 인증샷 날렸다.

한식대첩3 우승 상패 수여 받으실때의 모습~~~

예쁘게 담겨져 있는 인삼주 등과 깔끔한 실내를 보면서 방쪽으로 자리를 잡았다.

한방 누룽지 삼계탕과 한방 녹두 삼계탕으로 주문이요~~

한방누룽지삼계탕에 사용되는 닭은 부화 후 35일 된 닭만 사용하고

40년 노하우의 염지법으로 상에 오르는 닭요리의

식감과 구수한 맛을 극대화 할  수 있었는지 알려주고 있는 메뉴판이다 ... ㅎ

와우~ 드디어 한 상 받았다.

보글보글 끓여지며 들어온 뚝배기 속 삼계탕은 한참을 끓고 있다.

다 먹을때까지 뜨거움을 유지하니 더욱 좋았다.

걸쭉한 한방 녹두 삼계탕의 다리 한쪽 들어 올려보니 쫀득함이 느껴진다.

한방약재외에도 피밤, 인삼, 대추, 찹쌀, 녹두가 어우러져 구수함을 더하고 있다.

또한 밑반찬의 깔끔함은 진한 한방 삼계탕과 환상 짝꿍이었고

셀프 반찬코너가 마련되어 있어서 더욱 편하게, 맛나게 먹을 수 있었다

진한 구수함이 녹아있는 녹두죽과 쫄깃한 살코기를 함께 한숟가락 올려 보았다..... 한입에 꿀꺽~~!!

한방 녹두 삼계탕으로 선택해 먹으면서도....

 일행의 한방 누룽지 삼계탕 뚝배기를 눈독 들이며 다음을 기약 해 보았다~~ ㅎ

#대전시맛집 #유성구맛집 #도룡동맛집 #대전시도룡동맛집 #유성구도룡동맛집 #

#이우철의한방누룽지삼계탕 #이우철한방누룽지삼계탕 #한방누룽지삼계탕 #누룽지삼계탕 #한방녹두삼계탕