인사동 명물 북촌손만두 인사동 맛집
북촌을 돌아나와 인사동 밤거리를 거닐며 보니
그 밤중에도 먹거리 따르는 발길들은 줄을 서고 있다.
인사동 명물 "북촌손만두"
워낙에 만두를 좋아 하니 그냥 지나칠 수 없어 방앗간에 들리는 심정으로 들어선다.
북촌손만두
서울 종로구 인사동 153 - 1
T : 02) 735 - 1238
한쪽에 마련된 분식집의 분위기 벽쪽으로 넝쿨당과 무한도전이란
인기 프로그램에 소개 되었던 인증 들이 붙어 있어 한번 더 보게 된다.
인사동 맛집의 가격으론 착하다......
북촌만두는 3대째 이어지고 있는 함경도식 만두로
두부, 숙주나물, 부추 파, 돼지고기 등을 넣어 주먹만한 크기로 만드는 것이 특징이며
만두국과 찐만두, 특히나 군만두로 먹어도 좋겠고 특히나 튀김만두가 일품으로 알려져 있는 만두라 하는데
흐르는 세월속 나이를 탓하며 찐만두로 선택 하였다는.......ㅋ
뽀얀 사골육수와 잘 어울려 감칠맛 나는 만두국,
여러 분점을 내어준 이유가 있다.
국수사랑 끝없는 옆지기는 칼국수로 선택 하였는데
휴대폰 인증샷 남기는 일에 익숙해졌는지
불겠다는 말에도 기다려 주니 한 컷 더~!
칼국수 반죽이 숙성되어서인지 더욱 쫄깃한 면발로 맛을 더한다.
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