대구수성구맛집 대구여행 추천 먹거리 뭉티기와 양지오도래기 50년 전통의맛 생고기전문점 녹양구이

대구수성구맛집  대구여행 추천 먹거리 뭉티기와 양지오도래기 50년 전통의맛 생고기전문점 녹양구이

여행의 묘미 중 제일 큰 부분을 차지하는 역시나 음식이다.

대구수성구를 여행 하면서 만난 뭉티기와 양지오도래기....

흔히 먹던 음식맛으로 표현하기 부족하다는 생각이지만

찰지면서 담백해 거부감 없이 먹을 수 있었던 뭉티기와

바삭함속에 부드러운 식감을 가지고 있던 양지오도래기의 고소함은 두고두고 생각나는 맛이었다.

두번 먹어도 같은 맛일까???

궁금해진다~~~

50년 전통의 맛, 대구수성구 두산동 맛집인 생고기 전문점 녹양구이

대구여행 추천 먹거리 뭉티기와 양지오도래기

50년 전통의 맛, 대구수성구 두산동 맛집인 생고기 전문점 녹양구이.

대구여행 추천 먹거리 뭉티기와 양지오도래기

녹양구이

대구 수성구 두산동 174 - 2

T: 053) 767 - 9922

연예인과 인증샷 남기셨던 사장님께서는 오늘도 열심히 최고의 재료을 엄선하고 계셨다.

  뭉티기라 불리는 생고기와 양지오도래기로 콜~~

주메뉴 만큼 화려한 기본반찬이 커다란 상에 한가득 펼쳐졌다.

간과 천엽은 물론 쫀득한 족발도 서비스로 ~

리필도 가능 하다는 기쁜소식을 ~!! ㅎ

입에 쫙 붙는 된장찌개와 시원한 어묵탕이 함께 나왔는데 식성대로 골라먹으면 만사 오케이~

드디어 뭉티기를 먹어 보자구요....

신선도에 있어서는  언급이 필요 없을 정도의 색감과 눈으로도 느껴지는 부드러움이 군침돌게 한다.

마늘과 된장, 기름 등 비법의 소스와 함께 먹어도 좋고

부추와 함께 먹어도 술술 넘어 가겠지만

뭉티기 본연의 맛을 음미하며 먹는 것도 강추한다.

족발은 1인 1쪽 먹기위해 추가 해 주시는 센스....

신선도 장담하기에 먹을 수 있는 간과 천엽도 추가 좀 주세용~~~

반주 한잔 부르는 저녁 식탁이라 건배~~!!

연이어 나온 양지오도래기는 처음 만난 메뉴였는데 맛은 익숙한 맛이다.

차돌박이와 내장을 구워 먹은 맛.....

아웅~!!  맛나당~~!!!

겉은 바삭 속은 쫄깃 양념 잘되어 고소함만 가득했던 닭응집 구이~~ㅋ

슬이 두잔 부르는 맛이네요.....

“상기 포스팅은 대구시 수성구 수성못 수성빛예술제를 알리기 위하여

대구시 수성구청에서 초청하여 진행한 공공 팸투어에 참가 한 후 후기로 작성한 글입니다”

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