겨울축제 2016년 제9회 평창송어축제가 열리는 오대천변 평창카페 커피전문점 엘림 대관령눈꽃축제

 

겨울축제 2016년 제9회 평창송어축제가 열리는 오대천변 평창카페 커피전문점 엘림 대관령눈꽃축제

 

 

강원도 평창 오대천변 송어축제는 2015.12.18(금) ~ 2016.01.31(일) 까지 열리고 있다.

지하수나 용천수등과 같이 깨끗한 냉수에서 잘 자라는 청정어종중 하나가 송어라 하는데

평창송어축제가 겨울축제로서 제자리를 잡아 전국에서 많은 사람들이 찾아오는 축제이다.

청정지역 증거, 맑고 깨끗한 찬물에 산다는 송어축제를 즐기면서

 오대천변의 커피전문점에서 휴식을 취할 수 있어 엘림으로 향했다.

 

 

 

 

유럽풍의 건물이 일찌감치 오대천변에 자리했고 커피숍으로 자리 잡은 뒤

크고 작은 대회가 열리기도 하는 등 수많은 행사를 치르기도 하는 명소로 거듭나고 있는 엘림이다.

 

 

 

커피전문점 엘림

강원도 평창군 진부면 땅골길 2-57(송정리 2258 - 29)

T: 033) 335 - 4050

 

 

오대천일대를 굽어 볼 수 있는 곳에 위치하여 더없이 편안한 분위기를 연출하고 있다.

 

 

 

멋쟁이 사장님께서는 지금의 건축물이 생소하다고 느끼던 시절에 유럽풍의 건축물을 이미 구상을 하여

지금의 모습을 갖추게 하였고 지금은 지휘, 감독의 위치에서 많은 대회의 심사와 강의를 하고 있으며

지금은 지도자로서의 길을 걷고 계신 분이기도 하다.

 

 

한국 골든 커피 어워드 에스프레소 부분 입상을 하신 사장님께서는

최고의 원두메이커로 선정된 엘림원두를 사용하는 매장이기에 커피가 맛있다고 하신다.

 

 

스페셜 수프리모를 베이스로 총 4종을 선후 블랜딩하여

단맛, 신맛, 짠맛과 향을 최대한 조화시킨다고 하셨는데 오늘은 신맛의 커피를 맛보았다.

 

 

 

핸드드립커피를 비롯해 흔히 만날 수 있는 커피들은 기본으로 스페셜커피까지 갖추고 있는 곳이어서

 

 분위기따라 골라먹는 재미를 톡톡히 맛볼 수 있기도 하다.즐겨 찾아오시는 분들의 흔적이 담겨 있는 엘림.....

아웅~~ 나도 가까이 있음 좋겠다~~

 

 

 

평창 송어축제장이 훤히 내려다 보이는 엘림에서 고급진 맛과 향에 빠져보는 것도 좋을 듯 하다.

 

 

 

유럽풍의 건축물이 강원도 평창의 산자락에 자리하여

차한잔 마시며 오대천변의 풍광을 굽어보고 있으니 평온함이 가득 밀려온다.

 

 

엘림에서는 100% 아라비카종을 사용하며 로부스타종을 사용하지 않는다고 하신다.

 

 

“상기 팸투어는 평창군에서 평창송어축제 와 대관령눈꽃축제 그리고 문화 관광 먹거리를 홍보하기 위하여

 여행블로거들을 초청하여 진행하는 팸투어입니다.”