[강원도여행] 청정 자연의 맛 -- 용대리 황태사랑이요~~ 청정 자연의 맛 황태는 명태가 섭씨 영하 10도 이하의 한랭한 고원지역에서 낮에는 녹고 밤에는 얼면서 겨우내 덕장에서 서서히 제살을 불리고 이듬해 봄바람에 마른 것을 말하고, 인제군용대리 황태는 전국 황태생산량의 70%를 차지한다고 한다..... 식탁에 오르기까지 33번의 손이.. 맛집 탐방/강원도맛집 2011.06.24
