목포여행 추억의 간식 쑥향기 가득했던 인절미 같은 쑥굴레 전남 목포 맛집 쑥꿀레
쑥꿀레 분식점의 간판이 보인다.
목포에서 유명한 간식 ‘쑥굴레’
목포를 여행하며 새로운 음식으로 목포의 명물을 만났으니 쑥과 꿀로 이루어진 떡이다.
이른 봄 돋아난 쑥과 찹쌀로 고두밥을 만들어 떡메로 친 후 한입 크기로 경단을 만들어
팥고물 등의 고물을 입힌 뒤 조청을 찍어 먹는 쑥굴레는 쑥들어간 인절미란 생각이 든다.
쑥굴레
전남 목포시 죽동 64 - 7
T : 061) 244 - 7912
목포역에서 그리 멀지 않은 곳에 위치하여 목포 여행시 가볍게 들려보기 좋다.
6.25 직후에 쑥으로 빚어 팔던 쑥꿀레를 현재까지 유지하며 지켜온 전통 천연 간식 쑥굴레는
무한지대큐에서 방송되었던 인증샷도 한쪽 벽면에 장식되어 있다.
순두부찌개, 제육덮밥, 오징어덮밥, 돌솥비빔밥, 떡만두국 등의 현대판 입맛과
목포여고생에게 특히나 인기 있었던 쑥꿀레를 동시에 맛볼 수 있어 좋다.
노지의 쑥을 찹쌀과 함께 고두밥을 지어 떡메로 쳐서 인절미처럼 만든뒤
먹기 좋은 크기로 경단을 만들어 팥고물에 굴려 놓은 것을 먹을 때 조청에 찍어 먹는 떡이었다.
6.25전쟁 후 먹거리 부족하던 시절 지천에 널린 쑥을 뜯어 넣고 빚어 떡으로 만들어 먹었던 목포의 추억의 간식이다.
쑥들어간 쫄깃한 인절미를 달짝지근하게 먹는 요맛,
조청까지 묻혔으니 먹기는 더 좋다.
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