신개발 염장법의 고등어, 연기와 비린내를 잡다.[동명항맛집/속초맛집/속초수협동명활어유통직영점] [동명항맛집/속초맛집/속초수협동명활어유통직영점]신개발 염장법의 고등어, 연기와 비린내를 잡다. 우리네 식탁에 늘 올려야 하는 음식중에서, 특히나 수험생들에게 또는 노인의 치매예방에 좋고 DHA가 많이 들었다는 고등어는 고등어의 비린내 감당이 안되어 여러가지 좋은줄은 알지.. 맛집 탐방/강원도맛집 2013.05.02