쇠고기 최고의 맛을 자랑하는 횡성한우를 먹어보니[강원도맛집/횡성축협한우프라자]

쇠고기 최고의 맛을 자랑하는 횡성한우를 먹어보니[강원도맛집/횡성축협한우프라자]

 

횡성축협한우프라자 우천점

강원도 횡성군 우천면 우항리 583 - 5

T : 033) 345 - 6150

횡성축협한우프라자 : http://www.hsplaza.co.kr/index.php

 

 

[횡성맛집/횡성축협한우프라자:우천점]감칠맛과 식감이 뛰어난 횡성축협한우는 명품한우 대한민국 제1호에요

http://blog.daum.net/ariarigogo/712

 

 

 

 

???  횡성축협한우가 맛있는 이유 ??? 

------ 1. 횡성은 산과 풍부한 물이 잘 조화되어 있으며 낮과 밤의 적당한 일교차로 횡성한우 고유의 맛을 생성합니다.

2. 우수한 송아지를 선별하여 생후 4~6개월경에 거세 시술하고 사육기간을 27개월 이상 준수 합니다.

3. 횡성축협에서는 거세시술부터 출하 및 판매까지 모든 전 과정을 관리하여 양축농가는 생산에만 전념하도록 지도합니다.

4. 육즙이 풍부해 감칠맛이 나고 부드러우며 씹는 맛이 아주 좋습니다.

5. 불포화지방산 함량이 높으며 가열후에도 부드러운 육질과 풍부한 육즙 보유능력이 높습니다.

6. 일반 곡류에서 절대적으로 부족한 필수 아미노산인 라이신과 함유 황아미노산을 다량 함유한 고급 단백질 식품이며,

또한 맛을 결정하는 글루타민산이 다량 함유되어 품질과 맛이 좋습니다. -------

[ 횡성축협한우 참조]

 

 

횡성축협에서 직영으로 운영하는 "우천점" "새말점" "인천점" "둔내점" 중 우천점~~

대한민국 제1호 명품인증 한우를 상에 올리는 횡성맛집이다.

 

 

 

횡성축협한우를 구입한 후 1인당 5천원의 상차림비용을 지불하면

맛있는 횡성한우의 맛을 음미할 수 있다.

 

 

참숯에 구워지는 횡성축협한우는 군침 꿀떡 삼키며 익어가는 시간을 기다리기가 고문이다.

 

 

드뎌 신호가 왔다,

육즙 머금고 있을때 바로 먹어주는 센스~

 

 

 

 

 

누가 뭐래도~~ 눈치껏 날라다 마구 마구 흡입.......

 

 

 

쇠고기의 신선함을 그대로 느낄수 있는 육회는 첨 먹어 본다는 짝꿍이

진정 육회의 고소함을 느낄수 있다며 극찬을 하였다.

 

 

 

 

 

된장찌개로 마무리도 좋지만  훈훈한 열기로 가득한 분위기에 냉면도 좋았다.

 

 

 

한우를 구입후 즉석에서 맛을 볼 수 도 있지만

나중이라도 손쉽게 횡성축협한우을 먹을수 있도록 다양한 제품들이 선을 보이고 있으니

골라담아 집에서 또는 선물용으로도 즐길수 있는 횡성축협한우였다.

 

 

 

2층 식당에서 내려오는 계단의 벽을 이용한 횡성축협한우 제대로 알기 코너~~ㅎ

 "아하~~'  감탄사 연발하며 한우에 대해 열공할 수 있는 곳이다.

 

 

횡성축협한우는 살짝은 부담되는 가격이지만 모처럼의 나들이에

제대로 된 한우를 즐길수 있으니 먹는 즐거움이 추가 될 수 있는 시간이기도 하다.